3色プリン
緑・白・ピンクの鮮やかな色がきれいな3色プリンのレシピです♪
難しそうに見えて、実はとっても簡単!
甘さ控えめ&食紅などは使っていないので、子どもでも安心して食べられます。
緑は青汁粉末、白は牛乳のみ、ピンクはいちごジャムを使用。ひな祭りにもおすすめ♪
ひな祭りにもおすすめ♪3色プリンのレシピ
緑・白・ピンクの3層でできたこのプリンは、見た目がかわいく食卓が一気に華やかに♪
食紅を使用せず甘さも控えめなので、子どもにも安心です。
ただ、青汁は使用する商品によって推奨年齢が異なります。
青汁には乳酸菌やビフィズス菌などの腸の調子を整える成分が入っていることが多く、大人でも合う合わないがあるように、子どももお腹が緩くなってしまう可能性もあります。
与えてはいけないということはほとんどないと思いますが、心配であれば、特に1歳~3歳頃の子どもに与える時は少量から試して様子をみると良いと思います。
また、抹茶が含まれている場合は、カフェインが含まれていることもあるので、記載を確認してくださいね!
「子ども向け」とうたっている商品を選ぶと特に安心ですよ♪
3色プリンの材料(カップ3つ分くらい)
3色プリンのつくり方
まずは緑をつくります♪
- 小鍋に牛乳160ml、砂糖大さじ1.5g~、青汁粉末3gを入れて混ぜ、火にかけます。沸騰はさせないようにしてください!
- 沸騰する一歩手前くらいまで温まったら火を止めて、粉ゼラチン3gを少しずつ振り入れ、その都度よくかき混ぜます。
一気に入れたり混ぜずに入れると、ゼラチンが塊になってしまうので、必ず少しずつ入れましょう! - ②をカップやグラスに均等に注いで、そのまま粗熱を取ります。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やします。
白をつくります♪
- 小鍋に牛乳160ml、砂糖大さじ1.5g~を入れて混ぜ、火にかけます。
沸騰はさせないようにしてください! - 沸騰する一歩手前くらいまで温まったら火を止めて、粉ゼラチンを少しずつ振り入れ、その都度よくかき混ぜます。
一気に入れたり混ぜずに入れると、ゼラチンが塊になってしまうので、必ず少しずつ入れましょう! - 冷蔵庫からカップを取り出し、緑の層が固まっていることを確かめます。上から白をみどりの層と均等になるように注いで、そのまま粗熱を取ります。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、再び固まるまで冷やします。
ピンクをつくります♪
- 小さい容器にいちごジャム大さじ2を入れて、フォークなどで潰してなるべく塊をほぐしておきます。(ごく少量の水を加えるとやりやすい◎)
- 小鍋に牛乳160ml、①のいちごジャム、砂糖小さじ2~を入れて混ぜ、火にかけます。
沸騰はさせないようにしてください! - 沸騰する一歩手前くらいまで温まったら火を止めて、粉ゼラチン3gを少しずつ振り入れ、その都度よくかき混ぜます。
一気に入れたり混ぜずに入れると、ゼラチンが塊になってしまうので、必ず少しずつ入れましょう! - 冷蔵庫からカップを取り出し、白の層が固まっていることを確かめます。上から層の厚さが均等になるようにピンクを注いで、そのまま粗熱を取ります。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、再び固まるまで冷やします。
- すべての層が固まったら、お好みでカットしたいちごやホイップなどを飾れば完成です♪
野菜嫌いも安心!子どもにも断然おすすめな青汁はコレ!
我が家でも常備しているこの青汁!
スクスクのっぽくんの、子どもの栄養バランスを追求した17種の野菜&フルーツ!【こどもフルーツ青汁】です♪
- 40種類の植物発酵成分
- カルシウム140mg
- 乳酸菌140億個
- ビフィズス菌6億8千万個
- ビタミンD3.77μg
- オリゴ糖
1日たったの50mlで、これだけの栄養がギュッと濃縮されています!
さらに、こんなにうれしいポイントも!
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- 残留農薬テスト、放射性物質検査済み!
- ノンカフェイン!
- 人工甘味料不使用!
- 保存料、着色料無添加!
「子どもフルーツ青汁」という名前の通り、子ども用に作られた商品だから、安心して子どもにも飲ませられます!
「飲みやすい味とはいえ、そのまま飲むのには抵抗がある」
という場合でも、粉末タイプなのでヨーグルトや牛乳と混ぜたり、パンケーキやクッキーなどに混ぜて作るとより摂取しやすくおすすめです♪
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