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幼児にもママにも◎【焼き豆腐ドーナツ】レシピ|混ぜて焼くだけ簡単!

幼児向け焼き豆腐ドーナツ

焼き豆腐ドーナツ

材料つくり方

揚げずに焼くから簡単!カロリー控えめ!

1歳~の幼児向け焼き豆腐ドーナツのレシピです。

ホットケーキミックスを使うので材料はシンプル、豆腐でふんわりとした優しい甘さのドーナツ♪

カロリーも控えめなので、お子さんと一緒にママのおやつにもおすすめですよ!

 

焼き豆腐ドーナツのレシピ♪幼児にもママにも◎

小さい子どもにドーナツを食べさせてあげたい!と思っても、揚げものだとカロリーや甘さなどが気になりますよね。

お店の大人用のドーナツは、甘さも強く色々な材料が使われていることも多いので、1歳頃の子どもにはあまり向いていません。

そこで!型さえあれば混ぜてオーブンで焼くだけでできる、「焼き豆腐ドーナツ」を手作りしてみませんか??

材料はホットケーキミックス絹豆腐砂糖のみ。

このレシピではきな粉を入れていますが、ない場合はプレーン味でも◎!

ココアやドライフルーツなどを混ぜてアレンジもできそう。

この焼き豆腐ドーナツなら、カロリーや甘さを気にすることなく、1歳からのおやつとしても安心してあげられます♪

 

焼き豆腐ドーナツの材料<直径7cmのドーナツ型で6個分>

ホットケーキミックス
100g
絹豆腐
90g
1個
砂糖
大さじ1
きな粉(なくても可)
小さじ2

 

焼き豆腐ドーナツのつくり方

  • 初めにオーブンを180℃に予熱します。
  • ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。
  • 溶いた卵を2のボウルに加え、よく混ぜます。
  • 砂糖ときな粉を加え、さらにホットケーキミックスもふるいながら加えてよく混ぜ合わせます。
  • 4をドーナツ型にだいたい均等になるように入れて、180度に余熱したオーブンで17分焼きます。
  • 焼き上がって粗熱が取れたら、型から外して完成。

 

アレンジ!

ほうれん草やにんじんのペースト状のものなどを加えると、手軽に野菜ドーナツに変身!

アレンジ自在の野菜ペーストはこちらがおすすめ♪

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冷凍保存も可能!

粗熱が取れたら1つ1つラップに包み、ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ!

食べるときは、ラップのままお皿において、電子レンジ600wで30~40秒ほど加熱してください。

加熱後は熱いので注意!一度冷凍しても、固くならずにふわふわのままおいしく食べられますよ♪


 

ドーナツの型はシンプルなものなら100円ショップでも売っていますよ。

ただシリコンだとどうしても劣化してしまうので、しっかりした型が良い方はこんなのを探してみてください♪

3種類のかわいい形のドーナツが作れたら、食べるのも楽しくなりそうですね!

 

焼き豆腐ドーナツの栄養ポイント

このレシピではホットケーキミックスを使用していますが、ホットケーキミックスには砂糖が含まれていたり、牛乳や卵が使われている場合もあります。

また、添加物やアルミニウムなども含まれていることもあるため、気になる場合は商品の裏面を確認して、安心できる商品を選んでくださいね!

 

管理栄養士あおちママのひとことコメント

とっても簡単にできる「焼き豆腐ドーナツ」

1歳からのおやつにぜひ参考にしてみてくださいね♪

 


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