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オートミールで離乳食クッキー♪赤ちゃん1歳児向けレシピ|砂糖・卵不使用

オートミールクッキー

材料つくり方

離乳食期や1歳からのおやつにおすすめな、オートミールを使ったクッキーのレシピです♪

砂糖・卵・バターは使用せず、バナナの自然な甘さを活かしているので、栄養価抜群で身体にも優しい!

赤ちゃんや1歳児にも食べやすいソフトな食感のクッキーです♪

 

オートミールで作る離乳食クッキー♪赤ちゃんや1歳児におすすめ

小麦粉で作る一般的なクッキーとは異なり、オートミールで作るクッキー♪

オートミールとは、オーツ麦を食べやすく加工したもので、食物繊維や鉄分が豊富な栄養価の高い食品です。

お湯や粉ミルクなどで溶くだけでお粥のように柔らかくなり、離乳初期から使える食品としてとても便利。

このレシピでは、そんな栄養価抜群なオートミールに加え、赤ちゃんに好まれやすいバナナを主な材料としています。

自然な甘みを活かすために、砂糖は不使用、更に卵も不使用なので卵アレルギーの子もOK!

ソフトな柔らかい食感なので、赤ちゃんや1歳児にも食べやすいおすすめクッキーです♪

 

我が家でも使用しているおすすめのオートミールはこちら!

有機JASマークと乳児用規格適用食品に認定されているので、国内の基準を満たした安心安全なオートミールです。
有機栽培のオーツ麦100%!

 

オートミールで作る離乳食クッキーの材料<4cm角✕15枚程度分>

オートミール
42g(大さじ7)
バナナ(完熟の方が◎)
1本
牛乳
45g(大さじ3)
きな粉
小さじ1/2
レーズン(お好みで)
大さじ1
(小麦粉)
(小さじ1程度)

ワンポイントアドバイス

きな粉やレーズンは、ない場合は省略しても作れます。
プルーンなどを加えてアレンジもOK♪

 

オートミールで作る離乳食クッキーのつくり方

  • ボウルに、オートミール、バナナ、牛乳、きな粉、入れる場合はお湯でふやかして刻んだレーズンを入れて混ぜ合わせます。
    このとき、バナナは潰しながら混ぜ、全体がなめらかになるように混ぜ合わせてください。
  • バナナの大きさによって生地がゆるすぎる場合は、小麦粉を少量~小さじ1程度足して更に混ぜ合わせます。
  • クッキーングシートをしいたオーブン板に、厚さ5mm程度に大きく四角に広げます。
  • 170℃で予熱したオーブンで約20分焼いたら完成。冷めたらお好みの大きさに包丁でカットしてください♪

 

オートミールで作る離乳食クッキーの栄養ポイント

このオートミールで作るクッキーのポイントは、使用する材料の栄養価がとっても高いこと!

それぞれの栄養価についてみていきましょう♪

 

離乳初期から大活躍!オートミール

オーツ麦が原料のオートミールは、赤ちゃんにもうれしい食物繊維や鉄分が豊富!

溶けやすく調理もしやすいことから、離乳初期から大活躍の食品です。

お粥の代わりやヨーグルトにかけたり、おやき、クッキーにしたりと、使い方も幅広いのもうれしいポイント!

赤ちゃんと一緒にママのダイエットにも良いですね!

 

赤ちゃんに人気!バナナ

柔らかくて甘みのあるバナナは、赤ちゃんにも特に人気の高い食品ですよね!

果物の中でも、食物繊維やビタミンB群が特に豊富で、しかも炭水化物も含むのでエネルギー源としても◎

自然な甘さが魅力で、砂糖を使わなくてもおいしくおやつが作れる万能食品です。

 

良質なたんぱく質!きな粉

大豆由来のきな粉は、良質な植物性たんぱく質として赤ちゃんにもおすすめ!

商品を選ぶときは、原材料が「大豆」のみのものを選んでください。

商品によっては、初めから砂糖などが加えてあるものもあるので注意しましょう。

ヨーグルトにかけたり、おかゆに混ぜたり、色々な使い方ができます♪

 

ギュッと詰まった1粒!レーズン

レーズンは特に離乳後期(生後9ヶ月~11ヶ月頃)の赤ちゃんには少しかたい場合があるので、一度お湯でふやかして刻んでから使用します。

できるだけ無添加のものを選びましょう。

干しぶどうであるレーズンは、カリウムや食物繊維、鉄分など栄養が豊富!

ただ糖分も含まれるので、一度に多く食べすぎないようにしましょう。

砂糖を使用しないこのレシピのクッキーでは、バナナに加えてレーズンの甘さがポイントとなって、よりおいしく仕上がりますよ♪

 

有機農法によって育てられ、オイルコーティングがされていない、自然なままのおすすめレーズンはこちら!

 

管理栄養士あおちママのひとことコメント

栄養価抜群の材料ばかりを使用したクッキー、離乳食や1歳児のおやつにとってもおすすめです!

材料を混ぜて焼くだけ、とても簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね!

あおち
柔らかくて甘い♡とってもおいしいよ~!

 


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