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幼児食レシピ

【1歳半から】冷やし中華の取り分けレシピ|幼児向け手作りタレ付き

暑い日にさっぱり食べられる冷やし中華。

「子どもと一緒に食べたいけど、市販のタレは味が濃そう...」「1歳半や2歳でも食べられる?」

と悩むママ・パパも多いですよね。

冷やし中華は、離乳食が完了した1歳半ごろから食べられます。

ただし、市販のタレは塩分や酸味が強いため、幼児分は薄めるか手作りタレを使うのがおすすめです。

この記事では、市販の冷やし中華を使っった幼児向けの取り分けレシピや、手作りタレのつくり方を紹介します。

材料つくり方

 

冷やし中華は何歳から食べられる?

冷やし中華は、離乳食が完了した1歳半ごろからを目安に取り入れられます。

中華麺自体は離乳食完了期以降から食べられますが、市販の冷やし中華のタレは塩分や酸味が強めなので、1歳半ごろからを目安にしましょう。

また、麺が長いままだと食べにくいことがあるため、味付けや食べやすさを考えると1歳半以降の方が取り入れやすいでしょう。

 

1歳半・2歳で冷やし中華を食べるときのポイント

1歳半ごろ

  • 麺は短く切って食べやすくする
  • 市販のタレは避け、薄味にするか手作りする
  • ハムより、ささみなどの脂肪の少ない具材がおすすめ

2歳ごろ

  • 市販のタレを少量使う、または薄めて使うのもOK
  • 麺は子どもの食べやすい長さに調節する
  • 具材は大人と同じものでもOK

 

幼児食向け冷やし中華のレシピ

「市販のタレは濃そうで心配...」というときは、幼児分だけ手作りタレにすると安心。

具材は大人とほぼ同じなので、別で作る手間も少なく手軽です。

冷やし中華の材料(大人2人分+幼児1人分)

冷やし中華(市販)
3食入り1袋
きゅうり
2本
ハム
5枚
2個
トマト
1個
ささみ(幼児用)
1本
★幼児用の手作りタレ
A水
大さじ1.5
A酢
小さじ1/2
Aめんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1/2
Aしょうゆ
小さじ1/2
Aすりごま
小さじ1/2
Aごま油
少量

※大人分は付属のタレを使います

※具材はお好みで変更してください

 

冷やし中華のつくり方

  • 具材を切る
    きゅうり、ハム、トマトを食べやすい大きさに切る
    幼児用はさらに細かくすると◎
  • 錦糸卵を作る
    卵を焼いて細く切る
    幼児用は、半熟の部分がないようにしっかり焼く。心配な場合は更に電子レンジで加熱する
  • (幼児用)ささみを加熱する
    耐熱容器にささみと水小さじ1程度ふりかける。ふんわりとラップをして電子レンジで600w1分30秒程加熱
    赤い部分がなくなり火が通るまで、少しずつ追加で加熱
    冷めたら食べやすい大きさにほぐす
  • 麺を茹でる
    袋の規定通りに茹でる。
    幼児分はキッチンばさみで食べやすくカットする
  • (幼児用)タレを作る
    Aの調味料を合わせる
  • 盛り付ける
    それぞれ盛り付けて、タレをかけて完成
    幼児分のタレは調整しながらかけると◎

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幼児向け冷やし中華のおすすめ食材

  • ささみ
  • ツナ
  • きゅうり
  • トマト
  • コーン
  • わかめ

野菜やたんぱく質を組み合わせると、栄養バランスも整いやすくなります。

 

冷やし中華の幼児用タレはめんつゆで作れる?

冷やし中華のタレは、めんつゆを使って簡単に作れます。

めんつゆに少量の酢と水を加えるだけでも、幼児向けのやさしい味になります。

市販の冷やし中華のタレより塩分を調節しやすいため、1歳半~2歳ごろの取り分けにもおすすめです。

 

冷やし中華でよくある質問

冷やし中華は1歳でも食べられる?

食べられる場合もありますが、味付けや麺の長さの調整が必要です。幼児食へ移行した1歳半ごろからの方が取り入れやすいでしょう。

1歳半に市販の冷やし中華のタレは使える?

1歳半ごろは手作りタレがおすすめです。少量にするか、水で薄めて調整しましょう。

冷たいまま食べられる?

問題ありません。ただし、お腹が弱い場合は常温に少し戻してから食べさせると安心です。

冷やし中華はのハムは1歳半でも食べられる?

少量であれば食べられます。ただしハムの塩分が気になる場合は、ささみやツナを使うと安心です。

 

まとめ|冷やし中華は1歳半ごろから取り分けできる

冷やし中華は、離乳食が完了した1歳半ごろから取り分けしやすいメニューです。

  • 麺は短く切る
  • タレは薄味にする
  • 市販のタレより手作りタレがおすすめ
  • 具材は食べやすい大きさにする

これらを意識すれば、大人と一緒においしく楽しめます。

 


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