コープの冷凍食材でつくる離乳食レシピ集｜管理栄養士ママの厳選9レシピ

コープの冷凍食材は、とても種類が豊富！さらに安心・安全な国産の食材を使った商品が多いので、管理栄養士の私も安心して離乳食作りに毎日活用しています。この記事では、私が愛用しているコープデリ連合会の冷凍食材をフル活用した、離乳食レシピをまとめています。 時短が叶う簡単なレシピだけを集めているので、ぜひ参考にしてくださいね！

まずはこちらをチェック！

コープのおすすめ冷凍食材を、厳選して詳しく紹介しています♪ 離乳食づくりはコープの【冷凍食材】を駆使すべし！管理栄養士ママが厳選

コープの冷凍食材で作る離乳食レシピ集

おすすめの冷凍食材を使ってつくる、離乳食のレシピをまとめています。初期、中期、後期、完了期それぞれに分かれているので、お子さんに合ったレシピを参考にしてみてくださいね！後期・完了期はセットになっています。味は調味料の量で好みに合うように微調整を、食材の大きさや柔らかさは調節してください！

　かぼちゃポタージュ｜初期～完了期

冷凍かぼちゃ1個で、簡単に1食分のポタージュが作れます。かぼちゃの潰し加減や味付け次第で、初期～完了期までこのレシピでOK！ 牛乳だけでなく、アレルギーの子は豆乳でも作ることができますよ。 余った育児用ミルクで代用してもOK！つくり方を見る！

　白身魚と野菜のあんかけ粥｜中期～後期

お粥・たんぱく質・野菜が1品で摂れるあんかけ粥のレシピです。電子レンジでさっと1食分が作れて、とっても簡単♪ だし汁が香る優しい味付けで、赤ちゃんも食べやすい風味です。つくり方を見る！

　和風ミートソース｜後期・完了期

小鍋に冷凍食材と調味料を入れて炒めるだけの超簡単レシピ。ポイントは「だし汁」をいれること！

だし汁のうま味で、少ない調味料で薄味でもおいしく仕上がります。

パスタだけでなく、うどんやごはんの上にかけてもおいしいですよ。

離乳食の「だし」は、こちらの記事を見ると簡単に取ることができます♪

・離乳食のだし（昆布・かつお・野菜）の取り方｜簡単・時短テクを紹介！・離乳食のだしパックはいつから？だしの取り方や冷凍の仕方を食材別に紹介！

つくり方を見る！

　豚ひき肉の卵とじ｜後期・完了期

だし汁のうま味と香りが広がる、優しい味わいの卵とじ。 お肉と卵でたんぱく質が十分に摂れて、栄養満点な簡単レシピです。つくり方を見る！

　カルシウム強化の納豆ご飯｜後期・完了期　

カルシウムが豊富なしらすや、鉄分が豊富なほうれん草をプラスして、手軽に栄養価をUP！ 納豆が好きな子なら、苦味を感じやすいほうれん草も食べてくれるかも？つくり方を見る！

　レンジでかぼちゃグラタン｜後期・完了期

手が込んでいるように見えるグラタンも、冷凍食材を使えば電子レンジだけで簡単に作れます！ とにかく耐熱容器に材料を入れて加熱するだけ！パンやスープを合わせて、お昼ごはんにいかがでしょうか？つくり方を見る！

　たらとしらすのおにぎり｜後期・完了期

白ごはんを食べてくれない子必見！ 手づかみ食べが上手になったころに大活躍のおにぎり。おさかなやかつお節のうま味たっぷりで、たんぱく質も摂取できます！小さいおにぎりにしてあげることで食べやすくなりますよ。つくり方を見る！

　和風麻婆豆腐｜完了期

離乳食期の赤ちゃんでも食べやすいように、だし汁を加えて和風の風味に仕上がります♪ 少量のみそと砂糖、しょうゆで味付け！ごはんの上に乗せて丼にすれば、赤ちゃんも食べやすい♪ つくり方を見る！

　二色丼｜完了期・幼児食

おさかなだけのパラパラミンチと卵1つを使ってつくる、二色丼のレシピです。魚をあまり食べてくれない子も、お肉のようなこの二色丼なら食べてくれるかも・・・？？少量のだし汁で煮るように炒めるので、ボソボソにならず食べやすい！つくり方を見る！

冷凍食材を離乳食に使用するときの注意点

とても便利な冷凍食材ですが、離乳食に使用するときには注意するべき点もいくつかあります。

メモ

冷凍食品を一度解凍したものを再冷凍することはNG
冷凍食品を使って調理したものの再冷凍もNG
調理したものはなるべく早く食べさせる
一度手を付けて残したものは次の食事に回さない
冷凍食品とはいえ開封したら早めに使い切る（商品ごとの賞費期限や記載に従う）

主にこれらのことを守るようにしてくださいね！！ 解凍した冷凍食品を再冷凍することは、品質の劣化につながりますし、冷凍されているとはいえ滅菌されているわけではありません。胃や腸の発達が未熟な子どもの口に入るものなので、大人の食事よりも丁寧に扱うようにしましょう。冷凍食材を使って離乳食を作る場合は、あくまでも作り置きではなく1食分ずつということを頭に入れておきましょう！