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離乳食後期・完了期・幼児食向け|かぼちゃマカロニグラタンのレシピ

離乳食向け、冷凍食材を使ったかぼちゃグラタンのレシピ

 かぼちゃマカロニグラタン

材料つくり方

ツナの旨味とかぼちゃの甘みが絶妙にマッチ♪

コクがあるので、薄味でも美味しく食べられます。

離乳食や幼児食に、1食分だけ手軽に作りたい、というときに便利なレシピを紹介します。

 

離乳食後期・完了期幼児食向けのかぼちゃマカロニグラタンのレシピ

離乳食後期・完了期は、少しずつ味付けをするようになり、食べられる食材の種類や量もぐんと増えてくる時期ですよね!

同時に、まだ大人と同じ食事は食べられず、取り分けをするのもなかなか難しい時期でもあります。

1品で炭水化物、たんぱく質、野菜が摂れるのがこのメニューのポイント。

旨味たっぷりなツナ缶を使うことで薄味でも美味しく、さらに甘みのあるかぼちゃを加えるので小さい子どもにも食べやすいメニューです♪

食べごたえもバッチリ◎

 

かぼちゃマカロニグラタンの材料<1食分>

かぼちゃ
15~20g
 
ツナ缶(食塩不使用・水煮)
小さじ1
 
マカロニ
20g
 
冷凍カットほうれん草
10g
 
バター
小さじ1/4g
 
小麦粉
小さじ1/2
 
牛乳(豆乳でも◎)
大さじ2~
 
赤ちゃんコンソメ
ひとつまみ~
 
粉チーズ
適量
 

 

かぼちゃマカロニグラタンのつくり方

  • かぼちゃは皮と種を除き、小さい角切りにカットし耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ600wで1分ほど加熱します。
  • マカロニは袋の規定通りに茹でます。
  • 小鍋にバターを熱し、弱火で1のかぼちゃと冷凍カットほうれん草を入れて軽く炒めます。
  • 3に小麦粉を加えて、焦げないように注意しながら粉っぽさがなくなるまで混ぜます。(一旦火を止めてもOK)
  • マカロニ、牛乳または豆乳、赤ちゃん用コンソメを加えて、軽くふつふつとするまで煮ます。
  • 耐熱容器に盛り付け、粉チーズかとろけるチーズを適量かけてトースターでほんのり焼き色が付くまで焼いたら完成です。

 

コープの冷凍食材を使えばもっと時短&簡単に作れる!

子どもの用の1食分のために野菜を切ったりするのは結構面倒で手間もかかりますよね。

そんなときは、以下で紹介するつのコープ目玉商品を使えば、肉や野菜を細かく切る・じっくり炒める工程が一気に省略!!

かなり時短になりますよ!

 

例えば、かぼちゃを「冷凍の北海道のかぼちゃ」にすれば、硬いかぼちゃを少量だけカットする手間を省略。

このレシピなら、1個を電子レンジ600wで1分加熱した後に皮を取り除いて小さくカットするだけ!

コープ生協(冷凍)北海道のかぼちゃ

あおちママ
かぼちゃは特に少量だけ準備するのは大変・・・これならかなり手軽!ある程度大きさがあるので、煮物にしたり万能なのも◎

 

ツナ缶を1缶開けて少量使う手間を省略するには、冷凍の「国産豚ひき肉」「鶏挽き肉」をパラパラと加えるのもあり!

あおちママ
使いたい分だけさっと取り出して使えるこのミンチはかなり便利!赤身が80%になるように配合されているのもうれしいポイントだよ!

 

冷凍カットほうれん草も、コープなら安心な国産なのもうれしいポイント!

コープ生協(冷凍)カットほうれん草

あおちママ
コープの冷凍野菜は種類が豊富で、国産の野菜を使用している商品が圧倒的に多いから、我が家でもかなり愛用しているよ!

 

  他にも、離乳食期や幼児期のごはん作りがとっても楽になる、「きらきらステップ」「きらきらキッズ」などの独自シリーズも魅力的です!

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お住まいの管轄のコープ宅配によって詳細は異なるので、チェックしてみてくださいね!

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※コープはお住いの地域によっていくつかに分類されていて、それぞれのコープでチラシの内容やキャンペーン内容が異なります。

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東京、埼玉、千葉、茨城、群馬、長野、新潟⇒コープデリ
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あおちママ
コープの宅配を利用して、できるだけ楽しよう♪最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

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