カゴメトマトペーストを使えば離乳食ミートソースは超簡単に作れる！
ひき肉と野菜が入った具沢山のミートソースは、赤ちゃんや子どもにも好かれやすいメニューの1つ。
だし汁を使うのがポイント。なければ水でも代用できますが、だし汁を使うことでうま味がUPしますよ♪
カゴメトマトペースト（小分けのもの、1包18g）を使って、約4食分をさっと簡単に作れるレシピを紹介します！
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カゴメトマトペーストを離乳食に活用する使い方やレシピはこちら
トマトペーストで作る離乳食ミートソースのレシピ
材料＜カゴメトマトペースト1包分＞
ひき肉
100g
玉ねぎ
1/8個
人参
1/2本
カゴメトマトペースト
1包(18g)
だし汁（水でも◎）
200ml
赤ちゃん用コンソメ
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
つくり方の手順
- 玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
- 1の人参を耐熱容器に入れて、小さじ1程度の水をかけラップをして電子レンジ600wで40秒ほど加熱します。
- 小鍋にだし汁(なければ水)を入れて、ふつふつと沸騰したらひき肉、玉ねぎ、2の人参とカゴメトマトペースト、赤ちゃん用コンソメを加えて煮込みます。
- 味を見て、赤ちゃんの月齢や好みにあわせて調節します。物足りない場合は、少量ケチャップを加えても◎
- 水気がなくなってきたら一旦火を止めて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。再度火を付けてもう一度軽く沸騰したら完成です。
離乳食の「だし」は、こちらの記事を見ると簡単に取ることができます
離乳食ミートソースをもっと【時短＆ラク】につくるには？
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冷凍食材を使うだけで①野菜を切る作業、②野菜を柔らかく煮る作業、そしてとろみちゃんを使えば③水溶き片栗粉を作る手間＆洗い物省略 が叶います！！
それに伴って、まな板や包丁も使わないので洗い物がほとんどでないのも推しポイント♪
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